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煎餅批發

山東什么棗好吃

    寧陽大棗主要是葛石鎮的 種植面積大,營養也比較豐富,尤其是葛石鎮黑石村的園紅棗, 煎餅不過要想買到正宗的本地產的好棗還真不是那么容易

    寧陽大棗是三大山東特產之一。其學名叫圓鈴棗,當地人稱圓紅棗,圓鈴棗素有“百果之冠”的美稱,其歷史悠久,早在宋末元初就已種植,被歷代皇帝視為貢品,圓鈴大棗果實個大,呈圓形,頭尾不均勻,果型略長,色澤紅艷,肉多核小,絲長深甜,口味濃郁,具有極好的營養及藥用價值。

    由于神童山地區獨特的地質條件,寧陽葛石圓鈴大棗含豐富的維生素A、B、C、D及鈣、磷、鐵等微量元素;糖、蛋白質、脂肪均高于其他同類品種,其口感滑膩濃郁,食后回味無窮。適量食用能滋養人體毛細血管,防止血溢病,對高血壓、肝膽病療效顯著,同時具有養胃健脾、益血壯神、延年益壽之功能。其醫療價值和保健功效居群果之冠,醫學界稱之為“天然維生素丸”。

圓紅棗

    寧陽大棗又稱圓鈴大棗,為地方傳統名產,是泰山牙棗的主產地。主要品種有圓、長紅和酸鈴,以園鈴為主。其特點:果實碩大、果皮薄、紫紅、有光亮,果肉肥厚、細膩扯絲、清甜可口,營養豐富、耐貯運等。

    1982年被列為國家保健棗,1986年被林業部列為全國大棗開發基地縣。 1996年,在上海名優商品展銷會上,寧陽“圓鈴棗”被消費者評為名牌產品;1998年,寧陽“圓鈴棗”、“長紅棗”均被全國林副名、優、新、稀產品展銷交易組委員會評為全國推薦品牌;2000年9月,在樂陵全國紅棗交易會上,寧陽“圓鈴棗”被評為全國金獎;2000年3月,寧陽縣被批準為全國名特優經濟林“大棗之鄉”

營養價值

    據化驗分析,鮮棗含糖量44%,干棗含糖量85.5%,含蛋白質3.3%,維生素C含量較高,每百克干棗含維生素C14.2毫克,另外還含有維生素A、維生素B和維生P,有“天然維生素丸”之稱。大棗用途十分廣泛,即可食用, 又能入藥。鮮食、熟食、干食皆宜,并可加工成多種保健食品,在醫療保健方面是一種高級的滋補營養品,并具有較高的藥用價值,能健全人體毛細血管,防止溢血病,對高血壓有顯著療效,還具有養胃健脾、益肝壯腎、延年益壽之功能

種植規模雜糧煎餅

    近年來,寧陽縣委、縣政府立足當地資源優勢,把大棗生產作為一項主要產業,采取保護政策,改變傳統栽培模式,變喬冠稀植為矮冠密植;變粗放管理為精細管理,提早結果,提高單位面積產量,提高經濟效益;不斷選育、引進新品種,采用高接換頭技術,優化大棗品種結構;擴大生產加工規模,建起大棗加工石和貯存冷庫,開發“泰山牙棗、山東硬化蜜棗、無核軟式蜜棗、圣門酒棗、棗河牌北洋棗酒”等產品,并在棗集中產地葛石鎮建成了占地12畝,集住宿、餐飲、運輸于一體的大棗果品批發市場。 

    寧陽縣有棗糧間作面積18萬畝,大棗密植豐產園0.3萬畝,棗樹350萬株,年產大棗2000萬千克,棗花蜂蜜100萬千克,年加工大棗系列產品1000萬千克,總產值達4500多萬元。產品遠銷日本、香港、東南亞、山東煎餅歐美等國家和地區。

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